В Гребенке работают более 4 бутика и концепт-стора, охватывающих узкие ниши от авторских коллекций одежды и лимитированных линеек обуви до антиквариата и сертифицированных ювелирных камней. При выборе премиального ритейла ключевое значение имеет наличие прямых поставок оригинальных брендов, возможность индивидуального пошива или подгонки по фигуре прямо в салоне, а также предоставление паспортов подлинности на сложные изделия. Для экономии времени многие концептуальные пространства предоставляют услуги персонального стилиста по предварительной записи и предлагают закрытый VIP-сервис с выделенными зонами комфортной примерки.